こんにちは、クッキング夕凪です。

今年も干し柿の季節がやってきました❕

今回は手に入った渋柿を提供して頂いたので、全部干しました☺

とりあえず・・・ひたすら・・・皮むき。

これを終えないと吊れないのですが、

ご利用者はしんどい素振りすら見せず、黙々と剝いてくれます。

ヘタを残して皮を剥き、ヘタに紐を結び付けていきます。

5・6個ずつ間隔をあけて結んだら、ベランダで干していきます❕

2階まで行くことがまず下肢筋力の向上・歩行訓練となり、

上に向いての作業も、手指動作・体幹維持に繋がります❕

去年は上手に出来た干し柿。

今年はどうなるか・・・楽しみです❕

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午前10時頃から昼食の調理が始まり、午後13時頃からパンやお菓子作りが始まります！

他にも幅広い活動を提供していきます。

お気軽に問い合わせ、見学お待ちしております。

クッキング夕凪   TEL 087-866-7070  FAX 087-866-7671　担当