2019.07.05
タコパ⁉
久しぶりに調理訓練を開催しました。
タコパってなに?っと思われる方がほとんどでしたがたこ焼きパーティーというと「あ~ぁ」と納得されていました。
なんとたこ焼き初挑戦の方も居ました。
嚥下機能や咀嚼機能が低下している方もいらっしゃいますのでタコの代わりにちくわとお魚のソーセージにしました。
まずはたこ焼きの生地作りです。
もうすでに楽しみで笑顔ですね。
麻痺のある方は2人で協力して作業に取り組んでくれました。
協力すると1人では難しいことも出来ますよね。
クルクルと上手に回転させてくれています。
たこ焼き初体験の方も周りの方の動作を見て楽しそうに参加してくれています。
普段、自主性がない方も周りの皆様が楽しそうにしているのを見てソワソワしていました。
スタッフが声掛けするとすぐに手伝っていただけました。
焼きあがって皆様で楽しく食べていると1人の利用者様が「生はやっぱりおいしいわね」とおっしゃられました。
皆様それを聞いて「えっ?」となりましたがどういう事なのかお聞きすると粉ものが大好きだけれどいつも冷凍の物しか召し上がられてないとの事でした。
言っている意味が分かると「生じゃないわー」と皆様で大爆笑が起こりました。
それに食事中にムセがある方も全然ムセずに召し上がられていました。
匂いや視覚で体の食べる準備が出来ていたからでしょうかね?
好きなものはムセやすいものでもムセないと言いますしね。
後日、お聞きしたのですがその日帰ってから家族様にたこ焼きの話を楽しそうに話してくれたとお聞きしました。
家族の会話が増えるのは素敵なことですよね‼
楽しい雰囲気は皆様の意欲向上につながると思うのでこれからも楽しいことを考えていこうと思います❤