皆さん、今年は例年より早く暑さ本番を迎えていますが、体調いかがですか？

アジア夕凪のお野菜たちはすくすく成長し、早くも収穫の時を迎えています。

中でも皆さんが好きなのは胡瓜。

今年は既に3回からし漬けを作り食べるほど。

そろそろからし漬けも飽きてきたかな？ということで急きょ開催されました、「胡瓜を美味しく食べる選手権」

スタッフの家にあるありとあらゆる調味料を使い、美味しい胡瓜の和え物を作ってもらいます。調味料の数何と20種類！

ということは、ざっと計算すると100万通り以上の組み合わせが出来るということです。

その中から胡瓜が美味しくなる調味料を考えてオリジナルを考えてもらいました。

塩昆布＋中華だし＋ごま油

鯛のだし塩＋白だし＋ごま

油味噌＋ごま＋鰹節

などなど

沢山のオリジナル調味料が完成。

皆さんで試食を行いました。

結果…どれもとっても美味しく、胡瓜は何でも合う万能野菜であるということが分かりました。

そして、何よりもアジアのからし漬けが一番という結果に。

 

「胡瓜を食べる」一つの行為も、遊び心を忘れずに楽しむのがアジア夕凪流。

今年も胡瓜を沢山食べて脱水予防しながら歌を楽しんでいきましょう！