2023.11.24
今月のパン
いつまでもお昼は暖かい日が続いていますがもう寒くなるようですね。
今月のパンは寒くなると食べたくなるサツマイモのパンです。
皆さん慣れているので説明をするだけで作業に取り掛かってくれます。
皆さん姿勢がいいでしょう。
指先もしっかり動かしていますよ。
パン生地が分けれたら次は中のサツマイモです。
丸めたサツマイモを中に入れて閉じていきます。
皆さんにはあんこ餅を作る感じと言うと伝わりやすいです。
今ではあまり作らないですが昔はよく家で作っていましたよね。
鉄板で挟んで焼いているので平焼きパンになりました。
色々と個性があって楽しいですよね。
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