2021.01.07
疲れた胃を休めましょう!
とっても寒くなりましたね~!
1月7日は人日の節句で無病息災を願って七草がゆを食べる日です。
皆さん全種類言えますか?
セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ
利用者様も意外と全部思い出せなかったりしてどれが何かをみんなで確認しました。
綺麗に洗って茹でて切っておかゆに入れて煮ていきます。
だしと塩で味付けとて完成です。
美味しく出来ましたね。クッキング夕凪では季節感を大切にして季節の行事、イベントは積極的にとりいれたメニューやレクリエーションを行っています。