かなり暖かくなり桜が咲き始めましたね。

桜にちなんだパンを作りました！

桜餡を使った三色パンです。３つの具を生地で包み引っ付けて成形します。

何が入っているかわかる様に上に飾りつけました。桜の花びらの塩漬けを桜餡を包んだパンにのせました

あとは焼くと完成です！

クッキングで飾っている桜もちょうど花が開いてきました。

認知症によって日付の見当識(時間や曜日の感覚)が低い方も多いですが、季節感を取り入れて春だなと感じて頂けたパン作りでした