節分という事で恵方巻を作りました！

まずは酢飯を作りました。

みんなで扇いで冷ましながらすし酢を混ぜました。

今回の具材は

シーチキン、卵、きゅうり、エビフライ、アボカドを用意しました。この中から2種類

エビフライアボカド巻きとシーチキン巻きを作りました。

巻きすは使わずにラップで巻いてみました。

具が真ん中に来るようにするにはどこに具を置けばいいかをみんなで考えました。さあどうでしょうか・・・

上手に巻けました

昔は家で巻きずしを巻いていた事や柊とイワシで飾りを作った事など思い出話も交えながら美味しく食べられました。