こんにちは！

３週目は冷やし中華をメインにした中華です。

作業しているのは焼売です

かんたんに思うレシピも、食材の扱い方、サイズ感、下処理で全く触感や風味が変わります！

 

昼食に合わせて、桃のシロップヨーグルト添えも作りました。

旬のものも、メニューに入れて栄養面でも、心でも味わっていきます

ラム酒とレモンの薄切りとのバランスがよかったですよね！

 

できました！！

 

 

お昼からの機能訓練は手ごねのあんパン作りをしました。

ふっくら、しっとり～

いい匂いと楽しい活動で皆さん笑顔です