今年も残すところあと僅かとなしました。

4月から僕自身が管理者としてクッキング夕凪へ移動となり、

早くも年末という、あっという間の出来事でした。

自分たちで作る料理に使えるようにと、自作の栽培スペースを作成❕

種や苗を植えて水をあげれば育つと簡単に考えていましたが、

全然成長しない野菜も多く、肥料を撒いたり、高さを出して熱を逃がしたり、

暑さに弱い野菜の栽培箇所の作成など、

知らないことばかりで、

来年に向けての課題が残りましたが、やさしく指導、一緒に栽培に取り組んでくれる

利用者様の活動にもつながり、早く春が来ないか待ち遠しいです☺

秋にはお祭りもやってみました❕

日頃は管理栄養士監修の元、栄養面にも配慮した献立作成をしていますが、

お祭り時は焼きそば・たこ焼き・フライドポテト・綿菓子など、

屋台メニューに沿ったメニューを作り、

気分転換してみました。

射的ゲームなども実施し、いつもと違う雰囲気作りに取り組みました❕

屋外歩行訓練の一環、季節感の獲得を目指して、紅葉にもでかけました。

屋外は道も凸凹で歩きづらいですが、綺麗なフロアを歩くだけでは経験できない

貴重な体験だったと思います❕

クッキング夕凪の基本部分を占める調理活動も、男性・女性関係なく

楽しく笑顔でこれまでやってこれたと思います❕

来年は更なる飛躍を遂げ、今年以上に盛り上げれるクッキング夕凪を目指します❕

来年もよろしくお願いいたします。