こんにちは！

今週は、

８種の夏野菜のキーマカレーです。

まずは副菜のズッキーニのサラダから作りました。

薄くスライスするために、フォークと皮むき器を使います。

器用にされていますね✨

 

インド料理に合わせて、ベジマンゴーラッシーも作っているところです☆↓

８種の夏野菜を盛り付けて、

完成です☆

ルウを使わずに、クミンなどの香辛料で作っているので身体にやさしいです✨

 

お昼からの調理訓練はハートのカフェオレパンです。

今回は機械ごねでしました。

あんまり見ていると、目が回ります↓

成形して、

アーモンドを散らして、

完成です♡

 

次週は、五目いなりです