クッキング 夕凪からの
お知らせ

2019.04.08
パンを作るだけでなく・・

前回の記事であったポテトパンですが、おいしそうに焼けました。laugh

 

 

 

今回のパン作りですが様々な能力が必要になります。生地をこねる握力、生地を等分に切り分ける判断力、生地にポテトを包む時の指先の細かい動作、焼き時間を気にする注意力etc…

細かく書き出すとキリがありませんがたくさんの能力が必要になります。今回のパン作りは一例ですが、作業療法士が関わりながら、ただパンを作るだけでなくリハビリを行っています。