クッキング夕凪は様々なご病気の方が利用されており、その症状により日常生活が送りにくくなっています。

料理もそのひとつで今回は道具に工夫し料理のしにくさに対応した方法を紹介します。

脳梗塞の後遺症で体の半分が動きにくくなった方に釘付きのまな板を作成しました。

釘のところに切るものを刺すことで安定して切れます。こういう道具を自助具と言います。

クッキング夕凪では作業療法士が必要なものを選び、使う練習を行えます。