クッキング 夕凪からの
お知らせ

2019.05.13
夏野菜作り~!

クッキング夕凪には花壇があり、何を育てようかと利用者様と相談したところ

「今の季節からなら夏野菜がいい。」という案が出ました。

野菜の種類も皆さんで相談してししとうと茄子に決まりました!

皆さん野菜作りやお花には詳しいのでいろいろアドバイスをしてもらいながら

肥料を撒いて土を作ってから植えました。

水やりも忘れずおこないます

こういった野菜作りは園芸療法と言って作業療法でよく行われます。

何かを育てて収穫したものを調理して食べる事で達成感や普段の調理では得られないような喜びがあると思います。また毎日水やりや草抜き等行う事ができるので利用時の一日のスケジュールが一つ増え、役割ができます。うまく野菜ができる事で自信にもつながると思います。

今後もプランターで種類を増やそうと思います。枯らさない様に僕も利用者様に教えてもらいながらお世話します!