今回は調理の様子を紹介します。グループで調理を行っているので役割分担をしています。

 

この洗い物をしている方はパーキンソン病の症状の一つの姿勢反射障害でバランスがとりにくく、ふらふらしてしまいます。

こういう方のリハビリはバランス訓練を行うと思います。

バランス訓練と言えば平行棒の中で片足立ちをしたり、不安定なクッションの上に座ったりといろいろあります。

クッキング夕凪では洗い物を行います。これは職員が促したわけではなく、本人の「他の人が別の事をしてくれているから私は洗い物をしなくちゃ。」という意思によって行われています。疲労度を見ながら休憩を促したりしますが、いつも10～15分ほど行えています。

本人にはバランス訓練をしているという意識は無いと思いますが、シンクに両肘をついただけという不安定な立位で両手をうごかして洗い物を１５分もすれば立派なバランス訓練になります。