こんにちは、クッキング夕凪です❕ 10月のイベントとして、秋の味覚フェアを開催しました サンマの塩焼きやカボチャのスープ。 ナスのキーマカレーにさつま芋や大葉の天ぷらなど、 秋にちなんだものを使用します❕ まずは料理の前 […]

こんにちは、クッキング夕凪です。 皆様に耳寄りな情報を☆ 令和6年11月6日(水)14時から、 デイサービス夕凪にて寄席が開催されます❕ 入場料も無料で、夕凪関係者だけでなく、一般の方も入場可能となっており […]

こんにちは、クッキング夕凪です。 【次回イベント開催のお知らせ】 令和6年10月21日(月)～26日(土) 秋の味覚フェアを開催します！   秋の食材を使い、秋の味覚を堪能してもらいます❕ 食欲の […]

こんにちは、クッキング夕凪です。 9月24日から1週間、クッキング夕凪で 秋祭りを開催しました！   日頃は管理栄養士監修のもと、 栄養面に配慮したメニュー作りを行っていますが、 秋祭り期間は、昼食もおやつも全 […]

こんにちは、クッキング夕凪です。 台風10号の影響も甚大な被害なく、 災害が少ない街だと改めて思うと同時に 被害が出た都道府県・香川の地域に対して 早い復興を願っています🙇   さて、9月に入り […]

こんにちは、クッキング夕凪です。 クッキングで栽培した小玉スイカ🍉 収穫できたのは・・・一つだけでした😢 しかしできは良好で、甘くて美味しく仕上がってました❕ 他の野菜の間引 […]

こんにちは、クッキング夕凪です。 先月まではこんな感じで、色々な野菜を育てていました。 ミニトマト・ピーマン・ナスは上手く育てる事ができ、 たくさん収穫することができました❕ 収穫した野菜は、料理に還元され […]

  こんにちは、クッキング夕凪です。 クッキング夕凪でも少しずつ野菜の栽培規模が大きくなり、 以前まではこのような状況でした。 現在ではこのような状況までになりました。     根が張る野菜 […]

こんにちは、クッキング夕凪です。 クッキング夕凪では4月から、様々な活動を始めてきました。 その一つが「栄養面を意識して生活してもらいたい」 「栄養面が改善される事の重要性」 などを考え、そんな思いをもとに始めたのが、 […]

こんにちは、クッキング夕凪です。 4月から開始した自給自足・・・に近づきたい野菜の栽培❕ 約一月でこんなにも成長するものとは。 恐るべし成長力❕ 沢山植えたひまわりも大きくなり、間引きを行いま […]