皆さま、こんにちは！

管理栄養士の佃です(＾◇＾)

今月は、皆さまの馴染みのある食材を使用して料理教室を行いました♬その様子を紹介させていただきます！！

今回は、『バナナ🍌』を使用して『チョコバナナ蒸しパン』を利用者様と一緒に作りま☺

2005年から2019年まで15年連続でよく食べる果物1位になっているバナナ。

そんな日本人が最も食べている果物のバナナはビタミンやミネラル、食物繊維がバランスよく含まれているので、

・美肌効果

・貧血予防

・熱中症予防

・便秘予防

などさまざまな効果が期待出来ます。

では、早速、、、

①フォークを使用してバナナを潰していきます。

 

②砂糖、卵、ヨーグルト、ホットケーキミックスをいれてしっかりと混ぜ生地を作っていきます。

 

 

③生地を耐熱容器にいれます。

少し生地を残して、ココアパウダーを混ぜます。

 

 

④ココア生地も容器にいれ、底からすくうように混ぜてマーブル模様を作っていきます。

 

 

⑤ラップをして600Wで6分加熱して完成です♬

 

 

自宅にあるもので簡単にできるので利用者様からも好評でした。

 

 

今回の料理教室のレシピはこちらになります🌸

 

 

次回のレシピも楽しみにしていてください（＾ｖ＾）