こんにちは。管理者の昌山です。

高松市の日中の気温は暖かい日が続き、桜の開花も発表されました。

早いもので来週には4月、新年度の始まりです。

さて、夕凪グループ・プチ夕凪では4月より「栄養改善加算」の算定を開始させて頂きます。

「栄養改善加算」とは

低栄養状態にある利用者またはそのおそれのある利用者に対して、低栄養状態の改善や心身の状態の維持・向上に資する取り組みの実施を評価する加算

とされています。

 

実際にサービスを主体的に提供させていただくのは夕凪グループの管理栄養士です。

 

実際のサービスで管理栄養士がどんなことをするのか？

疑問にお答えします！

①体重の変化、喫食率の把握

 

②嗜好調査

 

③栄養相談(個別、集団)

〇適正体重や必要エネルギー量の算出

〇食事状況を聞き取り、必要な栄養量との過不足の把握

〇持病(糖尿病、腎臓病、高血圧)や家庭の食事で困っていることの相談

 

④食事のレシピ指導

〇減塩職、減量食、高たんぱく食など利用者様に合わせた料理の紹介

〇不足しがちな食物繊維やビタミン、水分の取り入れ方など紹介

 

⑤調理訓練

〇旬の野菜や栄養豊富な食材を使った料理やおやつ作りを一緒に行う

 

⑥家族への支援

〇ご家族様からの希望や相談にお応えします。電話や自宅訪問おこない栄養相談をおこないます。

 

管理栄養士からは「半年後、1年後に低栄養のリスクなく元気に過ごせるよう今のうちから栄養面でサポートさせていただきます！」

と意気込みを伺っています。

食事で身体が元気になると、生活の質が向上します。

正しく、美味しく、元気になって頂けるよう支援させていただきます。

よろしくお願いいたします！

 

不明な事、質問・相談などありましたら是非、連絡お願いします。

ＴＥＬ：０８７－８６６ー７７５５　プチ夕凪