2024.04.06
🧑🍳料理で認知症予防🍳
皆さんこんにちは😃プチ夕凪の栗林です。
暖かくなり、いよいよ春本番ですね🌷
プチの畑も綺麗な花がたくさん咲きました!
先日天気の良い日に、プチの畑にじゃがいもを植えました🥔🌱
畑の周りを綺麗に草抜きしたり
畑を耕していただいたり
皆さん、畑仕事はお手のモノでした‼️
じゃがいもを収穫するのを、皆さん楽しみにされていました😄
プチの畑で採れた野菜は、皆さんと一緒に料理して食べて頂いております。
最近は、キャベツを使ったタコ焼きや、ブロッコリーのサラダを作りました。
プチ夕凪ではさまざまなレクリエーションを行っていますが、「料理レク」「おやつレク」はとても人気があります。
自分たちで作ったご飯やおやつはとっても美味しいですよね😋
それだけではなく、料理には認知症ケアや認知症予防に効果があると期待されています。
頭の中で手順や流れを整理しながら調理したり、手先で細かい作業することは、脳への良い刺激になりますし
一人ひとりに合った役割をしていただく事で、自信の回復にも繋がります✨
自信が回復すると、気持ちも前向きになります!
スタッフも前向きになれる様な声かけをしたり、人生の大先輩から料理を教えていただくという尊敬の念を持って接しています。
料理が始まると、普段よりも会話が増え笑顔が多く見られるように感じます😄
ご家庭でも、できる範囲で一緒に料理などを行ってみてはいかがでしょうか?😊