こんにちはプチ夕凪の坂本です。

だんだん寒さも本格的になってきますので、しっかり体調管理していきましょう！

さて、以前のブログの投稿にあった、プチ夕凪で収穫したサツマイモを使っておやつ作りをしました。

何のおやつを作るか皆さんに聞くと「甘いおやつがいいな」と言う声が多かったです。

それではクイズです☆

作業工程を見ながら何が出来るか当ててくださいね

ます、サツマイモの皮をむきます。

次に湯がいて柔らかくなったら水気をしっかり切って潰します。

この形を見れば分かりますよね⁈

潰したサツマイモに砂糖・卵黄・今回は牛乳を加えてこの形にして後はオーブンで焼けば完成！

 

そう、答えは「スイートポテト」でした。

普段料理をしない利用者様でも積極的に手伝ってくれました。

サツマイモの味をしっかり味わってもらえるよう甘さ控えめにしましたが「美味しかった」と好評でした♡

旬の物を食べて季節を感じられるようなイベントなどを開催していきますので次回もお楽しみに♪