こんにちは、プチ夕凪の渡辺です。

先日、秋の味覚の一つ『干し柿』を作りました。

毎年恒例となっておりますが、今年はなかなか寒くならなかったので、例年よりも少し遅れての作成となりました。

今年は、徳島産の大きめの渋柿を使用しました。

ヘタを丁寧にカット。

皮をむいて、紐をつけて。

干す！！柿！！

君の名は。

【干し柿】

そだねー。

ご利用者様も、以前作っていた方が多く、思い出話に花が咲きました。(^^)

「渋柿を最初に干した人凄いですねー。」

なんて言いながら、楽しく作れました。