先日、プチ夕凪の目の前にある、レクリエーション農園で春キャベツを収穫いたしました。

直径30㎝程の立派キャベツで、収穫した男性ご利用者様も「こりゃ立派じゃ。」と唸っておられました。

 

直ぐに、『お好み焼き』にしようと施設内に持ち帰り、今度は女性のご利用者様が一生懸命キャベツを刻んでくださいました。

ついでにネギも。

ここからは、各自かかりにわかれてになります。

混ぜるかかり。

焼くかかり。

食べるかかり！？

気づけば皆様、心もお腹も満たされて、笑顔あふれていました。

キャベツの収穫体験を園芸療法として、お好み焼き作りで調理訓練し、また春キャベツで季節感へのアプローチも出来ました。プチ夕凪では、認知症のご利用者様が、自分らしくいられるよう、様々な体験を通じてのケアも行っています。

今後も、利用者様の出来る事や、得意な事、好きな事、等をアセスメントやご家族へのアンケートで得た貴重な情報をいかし、どんどんと支援やケアにつなげていきます。