皆さんこんばんは。

前回のブログから2週間が経ちました。いかがお過ごしだったでしょうか。

 

今回の活動は……これです！

そうです、調理訓練でのおやつ作りでたい焼きを作りました。

 

 

今回の手順は

牛乳、卵、ホットケーキミックスをかき混ぜて生地を作りました。

 

できた生地を専用のプレートに差し込んで、あんこを中に入れます。

その上からもう一度生地を流し入れます。

 

焼き加減をチェックして、焼き色が上手についたら

 

おやつの時間にみんなでたい焼きを食べました。

たい焼き作りを過去に作った事のある利用者様もいましたので、スタッフは事故の無いように見守りや声をかけるだけで利用者様主体にて進行していきました。そのときに、スタッフにおいしく作れるコツも教えていただきました。

　また、車椅子の方でも、スタッフが寄り添う事で昔のように立って作業できたりして良かったよ、などのお声をその場にて頂きました。

 

普段ご飯を食べきれないな…という方もぺろっと食べ終えられていて、見ていても良かったです。作業訓練としての一環、だけではなく何か楽しみをもってできる訓練はいい事なのだと感じられました。

たい焼きつながりで、およげたい焼きくんの歌をみんなで歌ったり、普段あまり話をしない方が話をしたりと笑顔になる事がいつもより増えました。

調理訓練以外もいろいろな活動をしていきますので、次の訓練も楽しみにしておいて下さい。