2023.10.13
食で身体を労わる方法☆
皆様こんにちは!ステップ夕凪の岡田です(*^^*)実は私岡田は調理師免許を取得しており、今日は食べることで身体を労わる方法をお伝え致しますまず始めに、みなさんは食べ物の中に身体を温める働きがあるものと冷やす働きがあるものがあることはご存知ですか?写真に写っている野菜はそのどちらの野菜もありますが、簡単な見分け方をお教えします(^^♪2枚目の写真に写っている野菜は全て身体を冷やす働きがある野菜ですが、お気づきの方もいますね?全て夏が旬の野菜です基本的には、夏が旬の物は身体を冷やす、冬が旬の野菜は身体を温めると覚えてください(*'ω'*) もう1つ多少例外はありますが簡単な見分け方もあります。それが土の下にできるか、土の上にできるかという見分け方です('ω')ノ土の下なら身体を温める、土の上なら身体を冷やすといった具合です☆どちらの方法も簡単に覚えられるので、覚えてみて下さいね!夏場は身体を冷やしてくれる食べ物を食べ、冬場は反対に温めてくれる食べ物を食べる。これを実践するだけで、身体の調子が改善する事もあります。まだまだ残暑が厳しいですが工夫してのりきっていきましょう(*'ω'*) 見学、ご相談などは担当岡田までお願いいたします。 TEL087-866-7300