２月第１回目のパン作りは「節分」という事で

「豆」・・・・・

ではなくて、豆のようなきな粉クッキーを作りました。

レシピ公開！

材料：

薄力粉70ｇ

さとう30ｇ

サラダ油30ｇ

きな粉10ｇ

全部ヘラ等で混ぜ、ひとまとめになったら分割して丸める。170度で15分焼く。その後、しっかりと冷まして粉糖、きな粉(各7～8ｇ)をまぶす。

※熱いうちに触ると崩れるので注意。

さて、皆さんの様子は・・・

生地は合わせるのみで簡単なのですが、一口サイズのクッキーが一人24個。

小さく分けて、

コロコロに丸めて、

段々単純作業になれて上手になる方や、頑張りすぎて疲れ果てる方。さまざまでしたが、皆様黒光りして、食べてしまうのがもったいない程のきれいなクッキーが盛りだくさんできていましたよ。

お疲れ様でした。次は何かな。

２月と言えばもう一つの一大イベント。

「あれ」ですね。お楽しみに。