ヤング夕凪の菜園でほうれん草と小松菜が立派に成長しました！

冬の寒さの中大きく成長してくれ楽しく収穫しました！

さっそく調理して昼食にいただきます(^o^)

 

味噌汁やおひたしにしました☆

ほうれん草や小松菜にはβカロチンや各種ビタミンが豊富に含まれているそうです！

βカロチンは体内でビタミンAに変換され、粘膜を保護しウイルスの侵入を防ぐ働きがあるといわれています。免疫力の低下を防ぎ、風邪などの感染症予防にも効果が期待できるそうです！

今とっても怖いインフルエンザの予防にも効果が期待できます！

旬の野菜には味もよく栄養があるんですね☆

今後も旬を味わい季節感のあるサービスを提供してまいります！