皆さんこんにちは！

先月入職しました管理栄養士の松本君ですが、実はうどん作りのプロでございます！

そこで、利用者様とうどん作り体験を2日間にわたって行った様子をお届けします。

元プロが作成したうどんのもとを、まとめていきます。

菊練りという工程です

続いて、うどんを打っていきます！

切ってみましょう！

太いうどん、細いうどん、長いものやら短いもの。少し打粉が足りないのかくっついているうどんもありますがそれはご愛敬ということで(^^♪　

ほぐしていきましょう！

茹でるのは、スタッフにて

できあがりはこちら(^^)/

お世辞抜きに、上手い(#^.^#)

次回は、ざるうどんがいいなぁなど利用者様からも好評でした！

 

ヤング夕凪では電話によるお問い合わせ、見学も毎日受け付けておりますのでお気軽にご連絡ください！！

TEL 087-866-7575