こんにちわ管理栄養士の松本です😊

１０月も終わりに近づき、やっと秋らしい気温になってきました。急激な気温の変化で体調を崩さないようにヤングでも室温調整も気をつけてます。

今回はさつまいもを収穫しましたよ😁

土を掘ればさつまいもがしっかりできていましたよ(^^♪

楽しく収穫し、美味しそうなさつまいもです

収穫したさつまいもを使ってさつまいも入りホットケーキとさつまいもあんを作りました

さつまいもの皮をむいて、切って潰してと手先の訓練がしっかりできる内容で美味しいあんこができました😋

次はホットケーキ🥞作りです。

 

綺麗にひっくり返せて、美味しいそうな焼き目がしっかりついてに出来ました(^_^)v

ホットケーキとさつまいもあんを盛り付けて完成です、みんなで美味しくいただきました😋

ヤング夕凪では管理栄養士監修の調理訓練を不定期に行っています。実際に調理を行うほかにも自宅でのお食事、食べ物の栄養の相談も可能です。

食生活の乱れや偏りから体調を崩されることもあり、栄養バランスのとれた、味の好みも踏まえた作りやすい献立作成のお手伝いもさせていただいています😁

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