こんにちは。ヤング夕凪昌山です。

昨日水曜日。本日はお楽しみヤングランチ3日目『鉄板焼き』です！

 

具材は玉ねぎ、キャベツ、ニンジン、ナス、牛肉、もやし、カボチャ、こんにゃくを用意しました。

厨房では午前中から女性利用者様が中心となり、具材をカット包丁を使った訓練を行いました。

固いにんじんやカボチャも手慣れた要領でカットできています。

 

準備ができたところで全員集合！！

鉄板焼きスタートです！

まるでバーベキューのような空間でした!(^^)!

友人や家族とのバーベキューの思い出を皆さん沢山話してくださり盛り上がりました。

完成です☆

皆さん協力することで楽しく訓練・体験ができ、利用者様の交流も深まりました(^o^)

 

今後も楽しい昼食を企画していきます！