とっても寒くなりましたね～！ 1月7日は人日の節句で無病息災を願って七草がゆを食べる日です。 皆さん全種類言えますか？ セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ 利用者様も意外と全部思い出せなかった […]

あけましておめでとうございます！今年もよろしくお願い致します。 お休み明けでしたが、皆様元気に来所されました 今日のお菓子はコンビニスイーツで話題になったバスチーを作りました！ 簡単ですが、濃厚で美味しく出来ました～！ […]

去年は作った料理の数で一年を振り返りました。 今年も負けないくらいたくさんメニューを考えて作りました。今年は写真でまとめました。 まだまだ載せきれないほどたくさんあります 今年も本当にありがとうございました。 さらにリハ […]

ご利用者様・ご家族様・関係事業所様各位 平素よりクッキング夕凪をご利用いただきありがとうございます。 誠に勝手ながら12/30(水)～1/3(日)までを年末年始の休業期間とさせていただきます。 営業開始は2021年1月4 […]

一気に寒くなりましたね！高松市では例年より一か月以上早く初雪が観測されたそうです。 ということで雪にちなんだクッキーを作りました。 ブールドネージュ知っていますか？スノーボールクッキーともいうみたいですが 雪が降ったよう […]

  今月のメニューが出来ました！クリスマスらしいメニューやパン・お菓子を用意しています。お楽しみに   クッキング夕凪　空き情報 月 火 水 木 金 土 ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○　直ぐに対応（利用） […]

11/20にクッキング夕凪で火災を想定した避難訓練と水消火器を使用した消火訓練を行いました。 クッキング夕凪キッチンから出火した想定でクッキング夕凪南側駐車場へ避難しました。 2分25秒でスタッフ、職員全員避難出来ました […]

普通の卵の様に見えますが・・・ 比べてみると ひとまわり大きいですね！ロコモコ丼の上にのせて皆で食べました～！ 双子の卵は普通の卵よりキレイに割るのが難しく、普通の卵の様に割ると黄身が片方崩れてしまいます。 優しくヒビを […]

今月のクッキングのメニュー表ですが、11/16～11/21までの一週間を選べるパン・お菓子Weekとしました 何種類か材料を用意しました。そられを使って作れるパンやお菓子の候補をいくつか挙げておくので利用者様が好きなもの […]

遅くなりましたが11月のクッキング情報です。 白菜が大きくなってきました！季節の変わり目を感じますね。 クッキング夕凪　空き情報 月 火 水 木 金 土 ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○　直ぐに対応（利用）可能です。 △　要相 […]