クッキング夕凪ではパン作りの成形の工程を主に行っています。 普段パン生地は時間の都合もあり機械でこねていますが、この日は手ごねで行いました。 写真の様に最初はまとまりがありません。本当に大丈夫？と皆さん心配になりながらこ […]

２月３日節分です！ クッキング夕凪では恵方巻を作りました。 恵方巻を食べる理由って知ってますか？ 縁起のいい７種類の具を太巻きにすることで福を巻き込むといわれています。 また縁起のいい方角である恵方をむいて、切らずにその […]

  クッキング夕凪　空き情報 月 火 水 木 金 土 ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○　直ぐに対応（利用）可能です。 △　要相談、調整が必要です。 ×　空きがありません。 現在どの曜日でも空きがございます […]

早くも１月最終週ですね。２月への準備が進んでいます。 今年の恵方は西南西だそうです。クッキングでも恵方巻を作りたいと思います！ 上の写真は節分の折り紙ですが、１枚目はなにかわかりますか これは柊鰯と言って鰯のにおいで鬼を […]

今月からレザークラフトのレクリエーションでコインケース作りを始めました！ レザークラフトは利用者さんのリクエストで秋から始めたのですが、毎回皆さんと何を作ろうか？と相談しながら決めています。   「お財布は春に […]

１月１１日(土)職員研修の為休業とさせて頂きます。 年末年始に続きご迷惑おかけしますが、ご理解、ご協力よろしくお願い致します。

皆さんタイトルは何のことかわかりますか？ 春の七草ですね！全部言えますか？ せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな(かぶ)、すずしろ(大根) この7種類です。利用者様はさすが全員言えました。年末年始のお祝い […]

お正月飾りを作りました。カラフルなだるまで顔も一つ一つ個性があります。 クッキング夕凪は1月4日(土)から営業開始です。今年もよろしくお願い致します。   クッキング夕凪　空き情報 月 火 水 木 金 土 ○ […]

今日が2019年の最終営業日でした。 利用者様、家族様、各関係者の皆様、今年も1年ありがとうございました。   　　　　　　　　　「129」   これは今年作ったパンやお菓子、昼食のメニューの数です！ […]

フロアの飾り付けや、ツリーを出したりいろいろと準備してきましたがついにやってきました！ クリスマスです！おやつはもちろんクリスマスケーキを作ります。 まずスポンジです。材料を計量してハンドミキサーで混ぜていきます。 1g […]