１１月末、恒例のパン作りを行いました。今回はあんパン。 　冬ってなぜか、甘いものが食べたくなりますよね。 　なぜ甘いものが恋しくなるのでしょうか。また、人肌も恋しくなりますよね。その共通点は・・・ 　一説によると、「体 […]

　今回はステップのスタッフの一員の２匹のセラピー犬の一日を紹介します。 朝9時にスタッフのお迎えで出勤。出勤するまでは、２匹の専用の部屋で過ごしています。   朝９時にスタッフと、ステップのフロアに移動し、服を […]

　クリスマスイブまで後一ヶ月になりましたね。ステップでもクリスマスツリーの飾りつけをして頂きました。クリスマスツリーの飾りつけを利用者様に依頼すると、「今日はせんで、手が痛い」と言われていた方も、「ここもした方がええで」 […]

１１月２２日、ステップ夕凪にて避難訓練をしました。 　ステップのIHクッキングヒーターが火事という設定で行い、実際の消防署への通報・職員による避難指示、誘導、初期消火の模擬動作等も含めて行い、利用者の方には職員の誘導で駐 […]

投稿か遅くなりましたが、秋はりんごが旬という事で10月末、普段のパン作りの際、りんごケーキを作りました。 作り方は薄力粉、ベーキングパウダーをふるって、シナモン、ラム酒、牛乳、溶かしバター、卵、砂糖を混ぜ合わせます。 & […]

　今回のパン作りは焼きそばパン。 　パン生地を広げて中に具材を包むパンの工程の物は以前にも実施した事もあり、慣れた手つきの方が多くいらっしゃいました。 　まずはいつものように、５等分に生地を分け、生地を広げて具材を包みま […]

早いもので、今年も残す所あと、２ヶ月弱になりました。 夕凪では毎年、陶芸の置物への絵付けを希望者に行って頂いています。 方法は陶芸の外部講師の作られた素焼き後の置物に、見本を参考に色をつけて頂きます。   「何 […]

　最近ますます寒くなってきましたね。皆様体調はいかがですか。外ではそろそろ、木々の葉が色づいてきましたね。ステップでは皆様に秋から冬の移り変わりを味わって頂くために、利用者様に、「木々の紅葉や秋の植物」というテーマで色塗 […]

 年末年始の営業のお知らせです。  ステップ夕凪は例年通り、12月30日から1月3日まで休業とさせて頂きます。利用者様、ご家族様、関係者の皆様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、宜しくお願いいたします […]

 10月29日の土曜日、少し早めのハロウィン気分を味わいました。  まず朝、ある利用者様がハロウィンの帽子をかぶってきて下さいました。とってもかわいくて思わずパチリ    午後から […]