3月メニューが出来ました。ひな祭りメニューも利用者様と一緒に考えました！     クッキング夕凪　空き情報 月 火 水 木 金 土 ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○　直ぐに対応（利用）可能です […]

今年は14日が日曜日で営業日ではないので今週一週間のお菓子とパンをチョコレート系にしてバレンタイン週間にしました！ 前半はフォンダンショコラです。 まずはチョコレートを湯せんして溶かします。今日は利用者様が7名でしたので […]

今年は2月2日が節分です これは124年ぶりだそうです。 クッキング夕凪でも節分メニューを作りました。 節分と言えば恵方巻ですよね！ まず酢飯からです。みんなで扇ぎながらすし酢をかけて混ぜていきます。疲れたら交代しながら […]

2月のメニューです！今月は節分やバレンタインなど行事がいっぱいありますね。イベントに合わせた献立も用意しています     クッキング夕凪　空き情報 月 火 水 木 金 土 ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○　 […]

花壇で育てていた白菜を収穫しました！ 最初はこんなに細かった苗が だんだんと葉が茂り 葉か巻き始めて　(隣のサニーレタスは虫に負けて枯れてしまいました) ついに・・・ 収穫しました！小ぶりで葉が少し硬いですが、皆で水やり […]

1月12日鏡開きですね。クッキング夕凪でも行いました。 おもちでなにを作るか悩みましたが、シンプルにぜんざいにしました。 おもちはかなり小さく切って、食べる前にはお茶を飲んで喉を湿らせてから食べて頂きました。 まだたくさ […]

とっても寒くなりましたね～！ 1月7日は人日の節句で無病息災を願って七草がゆを食べる日です。 皆さん全種類言えますか？ セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ 利用者様も意外と全部思い出せなかった […]

あけましておめでとうございます！今年もよろしくお願い致します。 お休み明けでしたが、皆様元気に来所されました 今日のお菓子はコンビニスイーツで話題になったバスチーを作りました！ 簡単ですが、濃厚で美味しく出来ました～！ […]

去年は作った料理の数で一年を振り返りました。 今年も負けないくらいたくさんメニューを考えて作りました。今年は写真でまとめました。 まだまだ載せきれないほどたくさんあります 今年も本当にありがとうございました。 さらにリハ […]

ご利用者様・ご家族様・関係事業所様各位 平素よりクッキング夕凪をご利用いただきありがとうございます。 誠に勝手ながら12/30(水)～1/3(日)までを年末年始の休業期間とさせていただきます。 営業開始は2021年1月4 […]