こんにちは、クッキング夕凪です。   クッキング夕凪内にも梅の花が咲き、 気候も少しづつ暖かくなってきて、 春の訪れを予感します   梅の花は皆さんで作成し飾っています❕ 梅の花が彩られている中での調 […]

こんにちは、クッキング夕凪です。   クッキング夕凪のシンボル「大時計」。 その傍らに映る男前ととある物。 今年はクッキング夕凪で干し柿を作ってみました❕ まずベランダに干し柿を吊るす場所の作成から。 ご利用者 […]

皆様、新年あけましておめでとうございます。 旧年中は大変お世話になりました。 本年も皆様にとって素晴らしい1年になりますよう、 スタッフ一同、真摯に向き合っていきます。 楽しく思いやりのあるクッキング夕凪を、 本年もよろ […]

今年も残すところあと僅かとなしました。 4月から僕自身が管理者としてクッキング夕凪へ移動となり、 早くも年末という、あっという間の出来事でした。 自分たちで作る料理に使えるようにと、自作の栽培スペースを作成❕ 種や苗を植 […]

こんにちは、クッキング夕凪です。 クッキング夕凪では、11月に紅葉を見に行きました❕ 紅葉と言えば「綺麗だなー☆」という気持ちで、 紅葉景色を見に行く印象がありますが、 他にも目的や効果が多くあります。 屋外を歩くことは […]

こんにちは、クッキング夕凪です。 日頃からクッキング夕凪では、どうしたら皆様が楽しめるかを考えて動いています。 そこで、今回は世界に進出してみることにしました❕ その名も「ワールドツアー」です❕ 世界の料理を堪能するのは […]

こんにちは、クッキング夕凪です❕ 10月のイベントとして、秋の味覚フェアを開催しました サンマの塩焼きやカボチャのスープ。 ナスのキーマカレーにさつま芋や大葉の天ぷらなど、 秋にちなんだものを使用します❕ まずは料理の前 […]

こんにちは、クッキング夕凪です。 皆様に耳寄りな情報を☆ 令和6年11月6日(水)14時から、 デイサービス夕凪にて寄席が開催されます❕ 入場料も無料で、夕凪関係者だけでなく、一般の方も入場可能となっており […]

こんにちは、クッキング夕凪です。 【次回イベント開催のお知らせ】 令和6年10月21日(月)～26日(土) 秋の味覚フェアを開催します！   秋の食材を使い、秋の味覚を堪能してもらいます❕ 食欲の […]

こんにちは、クッキング夕凪です。 9月24日から1週間、クッキング夕凪で 秋祭りを開催しました！   日頃は管理栄養士監修のもと、 栄養面に配慮したメニュー作りを行っていますが、 秋祭り期間は、昼食もおやつも全 […]