ひな祭りという事でちらし寿司と貝のすまし汁を作りました。 ちらし寿司作りは皆様慣れた様子でてきぱき進んでいきます。 ご飯にすし酢を入れて扇ぎながら混ぜていきます 彩りよく具材を盛り付けていきます。センスが出ますね 「子供 […]

3月の献立が出来ました。ひな祭りメニューをみんなで考えました 飾り付けもつくって準備万端です クッキング夕凪　空き情報 月 火 水 木 金 土 ○ ○ ○ ○ ○ ○   ○　直ぐに対応（利用）可能です。 △　 […]

今週はバレンタインがあるという事でチョコレートのパンを焼きました 成形が少し複雑です。 まず棒状の生地の真ん中に切り込みを入れて楕円形にします。楕円形の片方の端をひっくり返すと・・・ この様にハートになります 口頭での説 […]

今日は2/3節分ですね 昼食はもちろん恵方巻を作りました。 きゅうり、たまご焼き、あなご、カニカマ、桜でんぶを巻きました   飾り付けも赤鬼、おかめ、升を作って、顔も書いて頂きました かわいらしいガーランドが出 […]

2月の献立が出来ました。節分にバレンタインに行事がいっぱいですね クッキング夕凪　空き情報 月 火 水 木 金 土 ○ ○ ○ ○ ○ ○   ○　直ぐに対応（利用）可能です。 △　要相談、調整が必要です。 & […]

1月7日は七草がゆを食べる日ですね。全部言えますか？ セットで売られている七草ですが、切りながら利用者様が「その辺で生えとる葉っぱみたいやな」とおっしゃられていました。 調べてみるとなずなはぺんぺん草の事だそうです　皆さ […]

あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。 このたび能登半島を襲いました大規模な地震におきまして、お亡くなりになられた方々に心よりお悔やみ申し上げますとともに、被災されました皆様に心よりお見舞いを申 […]

本日で年内の営業を終了いたします。 来年もより一層皆様に満足して頂けるようスタッフ一同努力してまいります。 今年も1年本当にありがとうございました。良いお年をお迎えください。    

いよいよクリスマス当日ですね。クッキング夕凪では25日を含む一週間をクリスマスウィークとして11月のレクリエーションで決めたクリスマスメニューをみんなで作りました 飾り付けも手作りしたり、ツリーを飾り付けたり準備ばっちり […]

  12月になりました。飾りつけが段々とできてきましたね 今月の献立です クッキング夕凪　空き情報 月 火 水 木 金 土 ○ ○ ○ ○ ○ ○   ○　直ぐに対応（利用）可能です。 △　要相談、調 […]