あけましておめでとうございます。クッキング夕凪の岡です。 新年最初の初〇〇皆様何かありましたでしょうか？ クッキング夕凪は本日が最初の営業日でした。 今日使ったこの赤みが強い野菜は何かわかりますか？ 金時人参です！書くと […]

皆さまあけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。 1月の献立表です。和食を多めに皆様と考えました クッキング夕凪　空き情報 月 火 水 木 金 土 ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○　直ぐに対応（利用）可能 […]

本日で年内最終営業日でした。 年末年始は12/30～1/3を休業日とさせて頂きます。 皆様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご了承いただきますようお願い申し上げます。 4月からは新しいスタッフも増え新体制のクッキング夕 […]

皆さまこんにちは！ クッキング夕凪の野中です！ 今週のクッキング夕凪は🎄クリスマスウィーク！🎄 メニューがクリスマスを意識したものになっています！   【１～２日目】 ・パン ・ […]

皆さん、こんにちは！クッキング夕凪の宮脇です。 私たちの日常生活の中にも多くの危険が潜んでいます。その中でも今回は『ヒートショック』についてお話していこうと思います。 まず皆さん、ヒートショックはご存知でしょうか？ ヒー […]

こんにちはクッキング夕凪の岡です。12月に入ったので早速クリスマスの飾りつけをしました 折り紙で手作りした物もあります クッキングが賑やかに飾り付けられました 以前にも書いたかもしれませんが、こういった季節の飾り付けは楽 […]

12月の献立が出来ました クリスマスのメニューも利用者様と考えました。 クッキング夕凪　空き情報 月 火 水 木 金 土 ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○　直ぐに対応（利用）可能です。 △　要相談、調整が必要です。 &time […]

皆さまこんにちは！ クッキング夕凪の野中です！ 今日は今月の新メニューを紹介しようと思います！ ライスバーガーです！ ファーストフード店でおなじみですね 皆さまからの 「作ってみたい！」 「食べてみたい！」 という声に答 […]

これは最近作ったおかしやパンです クッキングで作る物はスタッフが試作したり、分量や作り方は予習してきていますが、たまにうまくいかないこともあります・・・ 食パンは綺麗に焼けていますが、ふくらみが足りない事もありました ク […]

皆さん、こんにちは！クッキング夕凪の宮脇です。 今月もお馴染み、管理栄養士の森口さんと一緒に調理しました。 今回のテーマは『塩分は控えめに！』です。 メニューは「棒ギョーザ」「豆苗とピーマンのおかかニンニク炒め」「きのこ […]