皆さん、こんにちは！クッキング夕凪の宮脇です。 私たちの日常生活の中にも多くの危険が潜んでいます。その中でも今回は『ヒートショック』についてお話していこうと思います。 まず皆さん、ヒートショックはご存知でしょうか？ ヒー […]

こんにちはクッキング夕凪の岡です。12月に入ったので早速クリスマスの飾りつけをしました 折り紙で手作りした物もあります クッキングが賑やかに飾り付けられました 以前にも書いたかもしれませんが、こういった季節の飾り付けは楽 […]

12月の献立が出来ました クリスマスのメニューも利用者様と考えました。 クッキング夕凪　空き情報 月 火 水 木 金 土 ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○　直ぐに対応（利用）可能です。 △　要相談、調整が必要です。 &time […]

皆さまこんにちは！ クッキング夕凪の野中です！ 今日は今月の新メニューを紹介しようと思います！ ライスバーガーです！ ファーストフード店でおなじみですね 皆さまからの 「作ってみたい！」 「食べてみたい！」 という声に答 […]

これは最近作ったおかしやパンです クッキングで作る物はスタッフが試作したり、分量や作り方は予習してきていますが、たまにうまくいかないこともあります・・・ 食パンは綺麗に焼けていますが、ふくらみが足りない事もありました ク […]

皆さん、こんにちは！クッキング夕凪の宮脇です。 今月もお馴染み、管理栄養士の森口さんと一緒に調理しました。 今回のテーマは『塩分は控えめに！』です。 メニューは「棒ギョーザ」「豆苗とピーマンのおかかニンニク炒め」「きのこ […]

皆さまこんにちは！クッキング夕凪の野中です。 今日はデュアルタスク（二重課題）についてお話ししようかと思います。 デュアルタスクと言うと小難しくきこえますが、「ながら動作」の事です。こちらの方がイメージしやすいですね。 […]

11月の献立が出来ました なす、カボチャ、鮭、きのこ・・・秋の食材がたくさん入りました クッキング夕凪　空き情報 月 火 水 木 金 土 ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○　直ぐに対応（利用）可能です。 △　要相談、調整が必要で […]

これは何をしているのでしょうか？ 正解は具材が煮えるまでスクワットをしていますΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！ これは少し極端な例ですが、クッキングでは調理が主になっているのでどうしても運動量が少なくなります。 […]

皆さん、こんにちは！ クッキングの宮脇です。 最近、朝晩と少しずつ肌寒くなり秋らしくなって来ましたね！ 秋の代表的な食べ物と言えば…そう！炊き込みご飯ですよね！！ 今回は、今日のお昼ご飯の紹介をしたいと思い […]